Ancora 4 giorni di intensi appuntamenti a Villa Severi di Arezzo per la manifestazione “Sapori in Villa” che sta raccogliendo il favore di centinaia e centinaia di visitatori attirati dal variegato e interessante programma messo in piedi dalla Strada del Vino Terre di Arezzo, dell’associazione cuochi di Arezzo, dell’Ais e dell’Aicoo e che ha avuto il patrocinio della Provincia di Arezzo, della Camera di Commercio e del Comune di Arezzo. Martedì 7 agosto saranno tartufo e zafferano gli ingredienti principe della serata. A partire dalle ore 20 al Ristorante Sapori e Saperi curato con passione dall’associazione cuochi, si potrà gustare: salumi e pecorino allo zafferano, crostini, bruschette al tartufo, carpaccio di chianina, insalata riccia al tartufo, omelette al tartufo, topini al tartufo, tortelli di cacciagione con bacche di ginepro e zafferano, trippa allo zafferano, tagliata al tartufo, bocconcini di vitello al tartufo, insalata e gelato artigianale. Il tutto con una cena a buffet al costo di 25 euro bevande incluse. I vini saranno come di consueto abbinati dai sommelier Ais e dalla Strada del Vino terre di Arezzo.
Chi non vorrà sedersi a tavola potrà comunque gustare e acquistare tartufo e zafferano al Mercatale dove saranno presenti le aziende Villa Magna, Alessandro Tellini, Solo Sole e Lanzi. Saranno aperti anche gli stand gastronomici dove gustare hamburger di chianina, ciacce fritte senza glutine con salumi e gelato artigianale. Prima di gustare gli ottimi prodotti della tradizione toscana spazio al dibattito, che dalle 19,30 ospiterà sul palcoscenico della Severiana il tema “Giovani e agricoltura, una prospettiva per il futuro”. Tra gli ospiti della serata due imprenditori che grazie alla tenacia e alla passione hanno saputo conquistare giorno dopo giorno fette di mercato importanti e farsi strada. Sono i proprietari dell’azienda Baracchi di Cortona e della azienda Tunia di Arezzo.
Da segnalare l’appuntamento con le fattorie didattiche ( a partire dalle 19,30) dedicate ai più piccoli che grazie all’azienda Komote potranno conoscere da vicino il mondo del cavallo e provare l’ebbrezza di cavalcare un pony. Lo spazio musicale del dopo cena (dalle 22) questa volta è affidato alla “Ballantine Band” formazione pop rock coinvolgente con un accattivante repertorio nazionale ed internazionale
Giovedì 9 agosto dalle 21.30 a Marciano della Chiana c’è Comici sotto le Stelle. L’antico borgo di Marciano sarà infatti invaso dai comici di Sos Cabaret. Lo spettacolo itinerante proporrà dieci comici sparsi per il centro storico. L’evento organizzato da Officine della Cultura, dal Comune di Marciano con la regia dei Noidellescarpediverse, vedrà la partecipazione del duo casentinese Alan&Lenny (Alan Bigiarini e Lenny Graziani), la compagnia teatrale dei Persei, l’attore siculo-toscano William Catania e tanti altri.
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